Fouettez le beurre ramolli à température ambiante et le sucre glace au batteur jusqu’à obtention d’une consistance homogène et crémeuse. Ajoutez progressivement l’amidon et la farine Selva en pétrissant délicatement la pâte...
Dans un grand bol, mélangez l’œuf, l’eau, le lait, l’huile et ajoutez progressivement la farine Selva, la levure chimique, le vinaigre et le sel. Pétrissez 7–8 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse et souple...
Dans une casserole, faites chauffer à feu doux le lait, l’eau et le sucre jusqu’à dissolution complète du sucre. Retirez du feu...
