Temel besin kaynağımız olan ekmek, yanlış bir alışkanlık olan ‘’Beyaz Ekmek’’ tercihi ile yıllardır süre gelmekte. Günlük enerji ihtiyacımızın %40’ını ekmekten alıyoruz. Yani temel besin kaynağımız arasında ekmek ön sıralarda yer alıyor. Ancak ne yazık ki çok yanlış bir algı ile beyaz undan yapılan ekmeği Okumaya devam et →
23 Ocak 2015