Hazırlanışı

• 1 - Sütün içerisine irmiği ve şekeri ilave edip önce kuvvetli ateşte sonra da kısık ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
• 2 - Koyulaşınca içerisine margarini ekleyip iyice çırpın.
• 3 - Karışım, boza kıvamına gelince tatlının tamamını suyla ıslatılmış tepsiye dökün.
• 4 - Tepsiyi hafifçe sallayıp düzleştirin. Yüzeyini ceviz ve muz dilimleri ile süsleyin.
• 5 - Kurumaması için tatlının üzerini folyo veya film ile kapatın.
• 6 - Kolay dilimlenebilmesi için oda sıcaklığına geldikten sonra en az 4 saat buzdolabında bekleterek servis yapın.

Afiyet Olsun.