Sizden Gelen Tarifler

0 Kişilik

Şam Tatlısı

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • yarım kg irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Şiresi için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yapılışı

    su kaynatılır şire kıvamına getirilir içine 1-2 damla limon sıkılır.Önce derin bir kasede yumurta ve şeker çırpılır.sonra yoğurt eklenir.Sonra irmik,kabartma tozu,vanilya eklenip çırpılır ve tepsiye boşaltılır.180 derece fırında iyice kızartılarak pişirilir.fırından çıktıktan hemen sonra soğuk şire dökülür.
    Gönderen: Sema Çelik
    Yöre: