Sizden Gelen Tarifler

0 Kişilik

Kulaklı Şehriye Salatası

Malzemeler

  • 1/2 paket kulaklı şehriye
  • haşlanmış tavuk göğüs eti
  • mısır konservesi
  • maydanoz,yeşilsoğan
  • kıvırcık salata
  • limon,zeytinyağ,tuz

Yapılışı

2-3 kaşık sıvıyağ ile şehriyelerin yarısı kavrulur üzerine 2-3 bardak su ilave edilir kaynayınca şehriyenin diğer yarısıda ilave edilerek pişmeye bırakılır.daha sonra şehriyeler süzülür 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ile yağlanır yapışmasınlar diye daha sonra bütün malzemeler sırasıyla küçük küçük doğranarak eklenir. limon, zeytinyağ,tuz ile tatlandırılır.
Gönderen: İnci Özsoy
Yöre: İstanbul