Ödüllü Marka Selva Gıda, çölyak hastaları ve glutensiz diyet uygulayanlar için son derece önemli olan glutensiz ürünler kategorisi ile karşınızda. Selva glutensiz ürünler kategorisinde, glutene karşı aşırı hassasiyeti bulunan kişiler için ideal ürünlere ulaşabilir, sevdiğiniz lezzetleri sağlığınıza uygun bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Gluten, kısa bir protein grubu olarak kabul edilir. Buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunur. Buğdayın içerisinde bulunan 30'u aşkın protein türünden sadece ikisi olan glutenin ve gliadinin su ile birleşmesiyle ortaya çıkan gluten; zararlı değildir fakat aşırı hassasiyeti olan kişilerde sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu sebeple bu kişilerin gluteniz besinleri kullanması önerilir.
Çölyak hastaları ve glutensiz diyet uygulayanlar için özel olarak üretilen Selva Glutensiz Ürünleri, tecrit edilmiş özel bir üretim tesisinde tüm laboratuvar analizleri yapılarak hazır hale gelmektedir.
Glutensiz Ürünler kategorisi içerisinde yer alan Glutensiz Un yanında, çok yakında diğer Glutensiz ürünlerini de ekleyecek olan Selva Gıda ile ihtiyacınız olan tüm glutensiz ürünlere ulaşabilirsiniz.