6 yumurta,2çay bardağı galeta unu,2çay b.hindistan cevizi,2çay b.sıvıyağ,1çay b.toz şeker,1 kabartma tozu,1 vanilya,1çorba kaşığı selva un,1çorba kaşığı selva irmik.önce yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.ardından diğer malzemeleri karıştıp mikserle düşük ayarda çırpıyoruz yağlanmış borcama dökerek pembe pişiriyorz.sonra 5 çay bardağı suyla 3 çay bardağı toz şekeri bir taşım kaynatıp kapatıyoruz.pişen hamurun ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti üzerine gezdiriyoruz.daha donra 2 paket vanilyalı pudingi tarifi üzere pişirerek tatlının üzerine döküyoruz.en üstede dövülmş fındık ve hindistan cevizi serpip soğutarak servis yapıyoruz.AFİYET OLSUN.DENENMESİ GEREKEN BİR TARİF ACABA DEMEYİN KIZIM VE EŞİM HER HAFTA BU TATLIYI İSTİYOR BENDE ZEVKLE YAPIYORUM.

Gönderen : Birsen Serttaş
Yöre : Eskişehir

bir paket selva makarna
2 orta boy domates
dilediğinizce beyaz peynir
karabiber
zeytinyağı

bir paket selva makarnanız haşlanırken , başka bir kapta küp küp doğranmış 2 orta boy domatesi , arzu ettiğiniz kadar beyaz peyniri ve karabiberi birazda zeytinyağını gezdirip karıştırın.haşlanan makarnanızı süzüp servis edeceğiniz tabağa koyun. hazırlanan sosuda makarnanızın üstüne dökün. varsa taze nane yaprakları ile süsleyin. kolay ve bir o kadarda lezzetli ...

Gönderen : Sibel Erbaş
Yöre : İstanbul

Sosislere istediğiniz şekilde spagettileri batırıyorsunuz;daha sonra haşlayıp istediğiniz garnitürle servis edip afiyetle yiyorsunuz

Gönderen : Selma Ersoy
Yöre : Rusya

Malzemeler:
1 paket Selva Yüksük Makarna,
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
10 adet küçük salatalık turşusu
5 adet sosis
küçük kutu konserve havuç
küçük kutu konserve mısır
küçük kutu konserve bezelye
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 demet maydanoz
1 demet dere otu
100 gr. yeşil zeytin
tuz
karabiber
Yapılışı:
Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın. Bütün malzemeleri bir kaba boşaltın ve karıştırın.

Gönderen : Elif Kartal
Yöre : İzmir

Malzemeler:
1/2 su bardağı kulaklı şehriye
2 tane domates rendesi
1 yemek kaşığı tereyağ
1/2 tatlı kaşığı domates salçası
1/2 biber salçası
1 çay kaşığı fesleğen
5 su bardağı su
Hazırlanışı:
Çorba tenceresinde yağ eritilir ,domates rendesi kıvam bulunca kadar pişirilir ,daha sonra salçaları ve suyu ilave edilip kaynayınca şehriyeler atılır .şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir,ateşten alınca fesleğen serpilir. sıcak ve limon suyu ile servis edilir.

Gönderen : İnci Özsoy
Yöre : İstanbul

2. KÖZLENMİŞ PATLICANLI MANTI

ÜSTÜ VE HAŞLAMAK İÇİN MALZEMELER :
? 1 Pakt selva soyalı mantı
? Yoğurt
? Sarımsak
? Sıvı yağ
? Tuz
? Tereyağ
? Nane
? Biber salçası
? Domates salçası
? 2 adet soğan orta boy
? 2 adet közlenmiş patlıcan
? 1 adet közlenmiş kırmızı biber
? Haşlamak için 3 litre su

YAPILIŞI :


3 litre soğuk su sıvı yağ ilave edilip ocağa konur kaynamaya başlayınca tuz atılır. Mantılar kaynayan suyun içine atılır ve haşlanır. Diğer tarafta patlıcan ve kırmızı biber közlenir. kabukları soyulur.2 Adet soğan piyazlık doğranır az tuz ile ovulur.Haşlanmış mantılar bir tabağa alınır.mantıların üzerine diğer tarafta hazırladığımız közlenmiş patlıcan,biber ve tuz ile ovulmuş soğanlar hepsi beraber harmanlanır tabağa aldığımız mantının üstüne ilave edilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt konur. Sos için 1 yemek kaşığı biber ve domates salçası az sıvı yağ ve tereyağı ile kavrulur yoğurt sosun üstüne dökülür.İsteğe göre acı biber ve nane ile süslenir . AFİYET OLSUN


Gönderen : Emine Bakiye
Yöre : Kendim Buldum

Merhaba,
ben tam bir makarna tutkunuyum.Enfes bir tarif paylaşacağım.
Kalem makarnalarımızı paketteki pişme süresine uygun bir şekilde haşlayalım.Makarnamız haşlanırken hemen sosunu yapmaya başlamalıyız.Öncelikle bir tatlı kaşığı tereyağını eritelim.Biraz tuz da atarak kokusunu salmasını sağlayalım.Daha sonra 1paket krema ve 2 tatlı kaşığı labne peyniri ekleyerek karıştıralım.Kaynayan sosumuza biraz da zeytinyağ ekleyebiliriz.Kaynayan karışıma 1 tutam fesleğeni ya da kuru fesleğeni de ekleyerek bir taşım daha kaynatalım ..hemen ardından makarnalarımızı ekleyelim.Hem kokusuna hem tadına doyamayacaksınız.. :)Afiyet olsun

Gönderen : Ahu Polat Çerçi
Yöre : İstanbul

MALZEMELER

1 su bardağı SELVA irmik
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı ceviz kırığı
100 gr margarin veya tereyağı
1 paket vanilya
(ceviz istemezseniz çam fıstığı kullanabilirsiniz)


*Süt ve şekeri kaynatıp hazır bekletelim.
*Tenceremize irmik ve cevizi koyup ocağın altını açalım ve yaklaşık beş dakika hiç bırakmadan karıştırarak kavuralım..(Burası önemli) Bırakırsanız aynı oranda kavrulmaz irmikler..
*Renk değişip de mis gibi koktuğunda yağımızı ekleyelim ve birazcık daha kavuralım
*Kaynar haldeki şekerli sütümüzü ilave edip hızlıca karıştıralım ve çok kısık ateşte biraz pişirelim.İnerken vanilya ekleyip karıştıralım.
*Piştikten sonra demlendirelim.Tarçın ve cevizle servis yapalım...


Afiyet olsun

Gönderen : Reyyan Resimlitariflerim
Yöre : İstanbul

Malzemeler:

1/2 paket Selva makarna
1 adet patlıcan ( ben 2 tane kullandım)
1 adet kırmızı biber
1 adet sivri biber
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı salça
1 adet domates
1/2 demet kıyılmış maydanoz
Biraz taze fesleğen ( ben 1 çay kaşığı kuru fesleğen kullandım)
tuz , karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı :

Patlıcanları alacalı soyup tuzlayın ve acısının çıkması için bekleyin. Daha sonra yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın. Bu arada makarnayı suda haşlayın. Bir tavaya 2 kaşık yağı koyun ve patlıcanları kızartın. İçerisine doğradığınız biberleri ekleyip soteleyin. Sarımsağı dövüp , karışıma ekleyin. Salçayı da ekleyip karıştırın. Kabuklarını soyduğunuz domatesi küp küp doğrayıp karışıma ilave edin. Baharatları ekleyin ve domatesler yumuşadığında ocaktan alın. Maydanozu ekleyin. Haşladığınız makarnanın içerisine hazırladığınız bu karışımı ekleyerek karıştırın. Dilerseniz içerisine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Gönderen : Neşe Kaplan
Yöre : Genellikle Doğu Anadolu

Malzemeler:
1/2 paket kulaklı şehriye
haşlanmış tavuk göğüs eti
mısır konservesi
maydanoz,yeşilsoğan
kıvırcık salata
limon,zeytinyağ,tuz
Hazırlanışı:
2-3 kaşık sıvıyağ ile şehriyelerin yarısı kavrulur üzerine 2-3 bardak su ilave edilir kaynayınca şehriyenin diğer yarısıda ilave edilerek pişmeye bırakılır.daha sonra şehriyeler süzülür 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ile yağlanır yapışmasınlar diye daha sonra bütün malzemeler sırasıyla küçük küçük doğranarak eklenir.
limon, zeytinyağ,tuz ile tatlandırılır.

Gönderen : İnci Özsoy
Yöre : İstanbul