• Yarım paket Selva Anadolu Lezzetleri Yumurtalı Erişte
• 100 gr. tulum peyniri
• 1 adet kuru soğan
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 su bardağı mantar
• Tuz
• 3 su bardağı et suyu
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz

3 bardak et suyunda Selva Erişte’yi 10 dakika haşlayın. Diğer bir tencerede soğanı yağla hafif kavurun, sirke ve mantarları ilave ettikten sonra 5 dakika pişirin. Haşladığınız erişteyi üzerine koyup karıştırın. Ceviz ve tulum peyniri ile servis edebilirsiniz.

• 1 paket Selva Ziyafet Sofrası Kelebek Makarna
• 2 kaşık sıvı yağ
• 3 diş sarımsak
• 500 gr. kuzu eti
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 adet karanfil
• 1 adet defne yaprağı
• Kırmızıbiber
• Kekik
• Karabiber
• 1 kaşık zeytinyağı

Bir tencerede Selva Kelebek Makarnayı haşlayın. Diğer bir tencerede 2 kaşık sıvıyağ, 2-3 diş sarımsak kavurun. Üzerine kuzu eti koyarak soteleyin. Etler pembeleşmeye başlayınca 2 adet domates rendesi, 2 adet yeşil biber, 1 defne yaprağı, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 adet karanfil, tuz, bir kaç adet karabiber koyarak karıştırın. Üzerini geçecek kadar su koyun. Kısık ateşte etler yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı pul biber koyun ve harmanlayın. Haşlanan Selva Makarnayı bir tabağa alarak ortasını açın ve hazırlanan et karışımını ekleyin. Bir kaşık tereyağı ateşte kavurun, üzerine gezdirin.Yeşil salata ile servis yapabilirsiniz.

• 1 paket Selva Ziyafet Sofrası Burgu Makarna
• 4 adet kuru soğan
• 2 çorba kaşığı salça
• 500 gr. parça et
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• Karabiber
• Yarım çay kaşığı karanfil tozu

Selva Makarnayı haşlayın. Tencerede sıvıyağ ve etleri soteleyin. Yarım soğan ve salça ilave ederek karıştırın. Üstünü geçecek kadar su ekleyin. Etler yumuşayınca nohut ve kalan soğanı da ilave ederek karıştırın. Etin suyundan makarnaya gezdirerek harmanlayın. Haşlanan makarnayı tepsiye dökün ve üzerine etli karışımı ilave edin. Tarçın ve karanfil tozu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.